【企業專訪】禾益生技 - 科技養水，生態育生：創意世代推動水族新篇章

禾益生物科技在觀賞水族與水產養殖領域中，持續深耕技術創新與永續應用。創辦人暨執行長賴毓智以環境工程為專業背景，結合對水族生態的熱愛，投入水處理與微生物應用的研究與實踐，成功打造出兼具科學性與實用性的全方位解決方案。

本次王一設計專訪禾益生物科技執行長賴毓智，分享創業經歷與企業核心價值，以及與王一合作規劃展攤設計的交流與心得。

【企業小檔案】

企業：Heryee Biotech 禾益生物科技股份有限公司

對象：執行長 賴毓智（UE）

簡介：禾益生物科技專注於觀賞水族與水產養殖領域的水處理與微生物應用技術，致力於提供客戶永續、健康、科學化的解決方案。公司擁有四大核心技術：共生微生物發酵培養、水質淨化工程、機能飼料配方與疾病檢疫系統，協助業者打造穩定、高安全的養殖環境，為水族產業注入創新與永續動能。

禾益生技執行長賴毓智從環工背景出發，他將水處理與微生物技術應用到觀賞水族產業，希望打造一個對自然友善、對生命負責的永續養殖模式。

Q：從觀賞蝦出發，如何以微生物技術打造水族生態的永續解方？

A：在創辦禾益生技之前，我原本是一位環境工程師，專長於各式水處理工程與相關製程設計。水族養殖起初只是我的個人興趣，在因緣際會下，接觸到許多水產養殖與觀賞魚蝦養殖場，並受邀協助改善水處理系統。

在這些實務經驗中，我逐漸發現養殖產業對水處理的需求極高，卻普遍缺乏能同時掌握微生物技術與工程技術的人才來解決相關問題。也因此，我毅然決然的投入觀賞水族產業，創辦禾益生技。

觀賞水族產業是高度仰賴水資源與生態資源的產業，我結合自身在微生物應用與淨水工程上的專業，促進水資源的循環再利用，降低水生生物緊迫以達到水生生物福祉，並透過人工養殖，減少野生補撈達到生態永續。

Q：禾益生技的共生微生物發酵技術，在蝦隻健康與水質管理上發揮了哪些關鍵影響？

A：禾益的共生微生物發酵技術主要應用在三大層面。

首先，在水質管理上，我們能快速分解氨氮、亞硝酸鹽等物質，並維持水體穩定，避免劇烈波動產生過大的動盪。第二，這項技術可與藻類形成共生機制，透過微生物促進藻類穩定生長，達成生態動態平衡，同時藻類也能成為天然且營養的生物餌料。第三，我們將共生微生物應用於飼料中，提升蝦隻的嗜口性與腸道健康。

這三個面向相輔相成，構成了禾益生技現行的觀賞蝦養殖系統，也正是我們技術能真正落地、創造效益的關鍵所在。

Q：面對全球市場與產業轉型浪潮，如何以一條龍優勢應對？

A：產業面臨的挑戰無非是「品質控管」、「價格競爭」與「市場趨勢規範」。品質方面，關鍵在於運輸過程的存活率，以及客戶收到蝦隻後的活力與體色表現，價格則需面對來自東南亞國家的低價競爭，市場趨勢則受到歐盟相關法規與當前ESG永續浪潮的影響。

面對這些挑戰，禾益選擇堅持提供穩定、合理的價格給貿易採購商，同時透過品牌行銷，向最終消費者傳遞我們對品質與永續的承諾，強化品牌價值認同，當終端市場建立起對禾益的信任與偏好，也能進一步推動採購商提高進貨頻率，穩固長期合作關係，打造共贏的產業鏈。

Q：在Interpets 2025的展出中，如何透過攤位設計與策略展現品牌特色？

A：我們這次選擇直接將自家養殖的蝦子和相關設備搬進展場，向B2B買主具體展現禾益在養殖技術、產品品質與進出口貿易方面的實力，對一般參觀者而言，現場看到的蝦種不僅種類豐富，色澤也遠優於一般水族館展示，有效吸引大眾對飼養的興趣與採購意願。

透過這樣「實物展示 × 技術體驗」的展攤策略，我們同時觸及B端與C端客群，期望在日本市場建立初步的品牌認知與信任，為後續布局奠定基礎。

Q：未來期望與王一設計有什麼樣的合作，以及企業未來的展望？

A：期待能與王一設計建立長期合作關係，不單是完成一次的展覽，而是每一場展覽都是下一場展覽的經驗養分，如何可以展現的更好以及能夠反思現場的每一個環節。

許多企業之所以感受到展覽成效有限，往往是因為缺乏有效的內容傳遞與策略規劃。相同的展會，在不同年度的回饋與訂單可能截然不同，差異就在於細節經營與後續檢討。因此，我們希望每一次展後，都能與王一設計即時交流，討論如何優化動線、視覺、故事表達等關鍵環節。即使我們的攤位規模不變，透過視覺質感、品牌溝通與企業形象的升級，仍能大幅提升觀展者的信任感與認同。展覽對我們而言不只是行銷窗口，更是團隊協作與自我檢視的重要平台，幫助我們更清楚了解市場需求與自身可精進之處。

所以，參展不只是參展，它是一個需要充足準備檢視自己的舞台。